Recopilatorio de recetas VI

   
Coulant de chocolate fitness

Ingredientes:

• 3 cucharadas de harina de avena
• 1 clara de huevo
• Un chorrito de leche
• 1 cucharadita de cacao
• 1 onza de chocolate negro
• Edulcorante

Receta:

1. Precalentar el horno a 180 grados
2. Mezclar todos los ingredientes menos la onza de chocolate. Añadir leche si queda muy espesa la mezcla
3. En un molde para gelatina o flan, verter la mitad de la mezcla y añadir el chocolate. Añadir la otra mitad de la mezcla
4.  Hornear 12 min y listo! Vigilad bien porque cada horno es un mundo! Tiene que quedar no muy hecho por dentro.

Flan de vainilla y fresas

Ingredientes:

• 150 ml de leche desnatada
• 5 fresas
• 1 cucharadita de polvos para preparar gelatina neutra
• Edulcorante
• Esencia de vainilla

Receta:

1. Preparar un batido de fresas en la licuadora
2. Poner la preparación en una olla y llevarlo a ebullición
3. Agregar el edulcorante y una cucharadita de polvos para preparar gelatina neutra. Añadir unas gotas de esencia de vainilla
4. Verter en un molde apto y llevar a la nevera 4-5 horas

 

Muffins de chocolate intenso

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de avena
• 1 huevo entero y 2 claras
• Una cucharadita de levadura
• Una cucharadita de cacao
• Esencia de vainilla
• Un postre de chocolate sin azucar
• Un chorrito de leche desnatada
• Edulcorante

Receta:

1. Precalentar el horno a 180 grados
2. En un bol,poner el huevo y las 2 claras.Batir ligeramente y agregar un poco de esencia de vainilla y un chorrito de leche.Añadir el postre de chocolate y mezclar
3. En otro bol,añadir las 4 cucharadas de harina de avena junto con la levadura y la cucharadita de cacao. Mezclar bien
4. Juntar las 2 mezclas y añadir el edulcorante.
5. Meter al horno durante aproximadamente 15-20 minutos (meter un palillo para ver si están hechos)

Pollo Crunch

Ingredientes (para dos pechugas grandes):

• 2 pechugas de pollo
• 3 puñados de corn flakes o cereales sin azucar
• 1 huevo
• Sal

Receta:

1. Precalentar el horno a 180 grados
2. Batir el huevo en un bol y añadir sal y especias al gusto
3. En otro bol machacar un poco los cereales con las manos
4.  Pasar el pollo primero por el huevo y luego por los cereales
5.  Meter al horno hasta que los cereales se vean doraditos. Unos 15 min!