Recopilatorio de recetas IV

Crumble de manzana fitness:

  Captura de pantalla 2014-04-06 a las 10.24.38Ingredientes:

  • 2 cucharadas de avena cocida
  • Una manzana mediana
  • Un yogur desnatado
  • Canela
  • Edulcorante

 

Receta:

  1. Precalentar el horno a 180 grados
  2. Cortar la manzana en trocitos pequeños, ponerla en un bol y añadir media cucharadita de canela y edulcorante si es necesario. Poner el yogur encima
  3. Agregar las dos cucharadas de avena cocida y espolvorear canela
  4. Al horno 15 minutos y a disfrutar!

Bizcocho fitness de chocolate (casi libre de hidratos, sin azucar y bajo en calorias)

Captura de pantalla 2014-04-06 a las 10.24.43Ingredientes:

  • 3 cucharadas de harina de almendra (yo no la molí del todo)
  • 3 cucharadas de requesón
  • 3 claras
  • 1 cucharadita de cacao (se puede agregar más para que sea más intenso el sabor) o bien 2 onzas de chocolate negro derretido
  • 2 cucharaditas de levadura quimica
  • Edulcorante
  • Opcional: chips de chocolate (recomendado)

Receta:

  1. Precalentar el horno a 180 grados
  2. En un bol batir las claras junto con un poco de edulcorante y añadir el requesón
  3. En otro bol mezclar la harina de almendra junto con la levadura y el cacao
  4. Juntar las dos mezclas y si queda muy espeso añadir un chorrito de leche ( a mi no me hizo falta)
  5. Hornear durante 20 minutos o hasta que el palillo salga limpio al introducirlo en el bizcocho

Frappuccino de galleta

Captura de pantalla 2014-04-06 a las 10.24.49

 

Ingredientes:

  • 200 ml de leche desnatada
  • Esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de café instantaneo
  • 1 cucharadita de cacao
  • Edulcorante
  • 2 hielos
  • 3 galletas sin azucar

Receta:

  1. Licuarlo todo en la licuadora menos una galleta. Cuando esté listo triturar la otra galleta con las manos y servir

 

Muffins de cacao y fresas fitness

Captura de pantalla 2014-04-06 a las 10.24.55Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina de avena
  • 1 huevo entero y 2 claras
  • Una cucharadita de levadura
  • Una cucharadita de cacao
  • Esencia de vainilla
  • Fresas cortadas en trocitos
  • Un chorrito de leche desnatada
  • Edulcorante

Receta:

  1. Precalentar el horno a 180 grados
  2. En un bol, poner el huevo y las 2 claras. Batir ligeramente y agregar un poco de esencia de vainilla y un chorrito de leche
  3. En otro bol, añadir las 4 cucharadas de harina de avena junto con la levadura y la cucharadita de cacao. Mezclar bien
  4. Juntar las 2 mezclas y añadir las fresas y el edulcorante
  5. Meter al horno durante aproximadamente 15-20minutos (meter un palillo para ver si están hechos, tiene que salir seco)
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